Orvosi körökben már régóta dicsérik a mediterrán típusú étrend egészségügyi előnyeit.
A perifériás artéria betegség és a 2-es típusú diabétesz kockázatának csökkentése mellett ez az egészséges étrend számtalan más megbetegedés megelőzésében is segíthet. A kutatók most azzal bővítették az előnyök listáját, hogy kimutatták, a mediterrán étrenden élő gyermekek kisebb valószínűséggel válnak túlsúlyossá vagy elhízottá.
A svéd Göteborgi Egyetem kutatói nyolc európai országból gyűjtöttek adatokat: Svédországból, Németországból, Olaszországból, Ciprusról, Belgiumból, Észtországból és Magyarországról.
A mediterrán étrend előnyben részesíti a növényei eredetű ételeket, köztük a zöldségeket és gyümölcsöket, a teljes kiőrlésű gabonaféléket, a hüvelyeseket és a dióféléket. Hetente kétszeri hal és szárnyas hús fogyasztását is támogatja, és a vörös húsok fogyasztását havonta legfeljebb néhány alkalomra korlátozza.
Bővebben: http://www.vital.hu/cukor-obesitas
Forrás: www.vital.hu