A hozzávalók:
400 gramm méz
3 citrom
2 gyömbérgyökér (kb. 250 gramm)
Elkészítés:
1.Mossuk meg, és reszeljük le a gyömbért, vágjuk kis darabokra a biocitromot, és tegyük az egészet magostól, héjastól együtt egy turmixgépbe.
2.Ezután adjuk hozzá a gyömbért, és turmixoljuk néhány percig.
3.Adjuk hozzá a keverékhez a mézet, ha nem eléggé folyékony akkor olvasszuk fel először vízgőz felett.
4.Tegyük az egészet egy 720 ml-es befőttesüvegbe, és fogyasszunk el belőle naponta 2-3 evőkanállal. Ha elfogyott ez a mennyiség, egy hét szünet után készíthetünk egy újabb adagot